Факты о кофеине – 17 интересных фактов про кофеин

Кофеин: интересные факты о кофеине

Заметки о кофеине: интересные факты об этом психоактивном веществе.

Кофеин считается стимулятором ЦНС, и хотя он классифицируется как психоактивный препарат, его реализация не регулируется и легальна в большинстве стран.

Кофеин горький на вкус и в естественном виде встречается в природе. При употреблении в небольших количествах он помогает повысить концентрацию и память, а также предотвращает сонливость. Однако прием его в больших дозах может привести к учащенному сердцебиению, тревоге, беспокойству и бессоннице.

Отказ от кофеина после долгого регулярного потребления и привыкания к нему может привести к появлению симптомов абстинентного синдрома, таким как раздражительность и головные боли. Кофеин может принести пользу для здоровья, например, снизить риск развития определенных видов рака и болезни Альцгеймера.

Факты о кофеине

1. Хотя большинство людей, чтобы проснуться утром, стремятся сразу же выпить кофе (из-за содержащегося в нем кофеина), в это время организм уже настороже. На самом деле дополнительное взбадривание ему не требуется до тех пор, пока уровень кортизола в мозгу не снизится.

2. Чтобы напиток с кофеином начал действовать и повлиял на мозг, должно пройти около 10 минут с момента его выпивания.

3. Поскольку кофеин вызывает привыкание, следствием прекращения его употребления может стать абстинентный синдром. Эта легкая физическая зависимость может привести к появлению неприятных головных болей, и лучший способ убрать кофеин из рациона — постепенно уменьшать его количество.

4. Кофеин может вызывать различные побочные эффекты, включая головокружение, помутнение зрения, сухость во рту, сонливость, уменьшение или увеличение чувства голода, жажду, спутанность сознания, беспокойство, бессонницу, раздражительность, гипергликемию, мышечные треморы, тошноту, боли в животе, учащенное сердцебиение, диарею, повышенное мочеиспускание и образование кетонов в моче.

5. Чтобы убить взрослого человека, нужно за четыре часа употребить количество кофеина, содержащееся в 100 чашках кофе.

6. Хотя некоторое виды кофе позиционируются как «декофеинизированные», на самом деле они по-прежнему содержат кофеин.

7. Женщины обычно усваивают кофеин быстрее, чем мужчины, а люди, которые курят, — вдвое быстрее, чем некурящие.

8. В кофе больше кофеина, чем в большинстве энергетических напитков.

9. В более светлом обжаренном кофе содержится больше кофеина, чем в более темном, потому что в процессе обжигания это вещество постепенно разрушается.

10. Кофеин можно найти в природе в различных продуктах, включая семена, фрукты, листья, какао-бобы, орехи кола, шоколад и чайные листья.

11. Иногда кофеин встречается в лекарствах.

12. Кофеин может быть искусственным — в таком виде его иногда добавляют в пищу и напитки.

13. Подсчитано, что средний американец в той или иной форме потребляет примерно 200 мг кофеина ежедневно.

14. Финляндия — страна с самым высоким потреблением кофеина на человека в сутки (в среднем по 400 мг).

15. Медицинские эксперты клиники Майо рекомендуют подросткам потреблять максимум 100 мг кофеина в сутки. Детям младшего возраста лучше всего в максимально возможной степени избегать его.

16. Желательно совсем не употреблять кофеин в конце дня, потому что это может затруднить засыпание. Для полного очищения от него организма может потребоваться от 4 до 12 часов.

17. Порошкообразный кофеин может привести к смерти человека, так как летальный исход может спровоцировать употребление даже малого его количества. Одна чайная ложка порошка соответствует 28 чашкам кофе. Более того, в порошковой форма это вещество отличается более мощным воздействием на организм.