Сайт полезных заметок, советов и рекомендаций
Маринованные грузди (волнушки, маслята, кулачки) – быстрый рецепт мариновки грибов Классическая рецептура засолки груздей предполагает длительное вымачивание грибов – несколько суток с промыванием и сменой воды. Конечно, таким образом подготовленные Читать Далее
Что испечь на Яблочный Спас: песочный пирог с сочной яблочной начинкой – рецепт Один из самых радостных и вкусных православных праздников летом – Яблочный Спас. В этот день – 19 Читать Далее
Как приготовить настоящие Пожарские котлеты как в Торжке: история рецепта, способ приготовления, советы Пожарская котлета – кулинарный символ Торжка, старинного русского города, расположенного не берегу реки Тверцы. Путешественники специально приезжают Читать Далее
Шотис пури: рецепт грузинского хлеба (лепешки) Шотис-Пури – ромбовидный грузинский хлеб из белой муки, который до сих пор в Грузии готовят так же, как и в старину – в печах Читать Далее
Как приготовить торт ягодный «Наполеон» — с клубникой, малиной или черникой Как приготовить коржи для клубничного Наполеона, сварить крем, собрать торт, сделав прослойку из свежей клубники. Один из самых известных Читать Далее
Мацони – грузинский кисломолочный напиток, аналог кефира, схож с армянским мацун и с азиатским катык, катук, с болгарским йогуртом Как приготовить грузинский напиток мацони двумя способами: в банке и в Читать Далее
Как приготовить арбузный и дынный мёд – нардек или бекмес Рецепты приготовления арбузного и дынного мёда в домашних условиях. Чем полезен арбузный и дынный мед. Пришла арбузная и дынная пора. Читать Далее