Что посадить в огороде в кризис

О чем стоит подумать, выбирая растения для посадки в огороде в кризисный период. Какие именно культуры посадить, в каком количестве

Цены на продукты и другие товары растут не по дням, а по часам. Дорожает иностранная валюта. В такое время остается искать способы кормить семью полноценно, не изымая из рациона качественные продукты. Конечно, вырастить в огороде мясные и рыбные блюда невозможно, а вот всевозможные овощи, фрукты и зелень вполне реально.

Что стоит учитывать, подбирая растения для выращивания в огороде во время кризиса

1. Площадь участка. Если разбить можно всего несколько грядок, то выбирать придется самые необходимые культуры.

2. Освещенность участка. Если большая часть засажена кустарниками и деревьями, выращивать светолюбивые огородные растения будет проблематично.

3. Кризис – неподходящее время для проведения экспериментов. Покупку дорогостоящих семян и саженцев стоит отложить на время.

4. Не нужно усердствовать, даже если огород большой. Если на участке хорошо растут кабачки, тыква, это не говорит о том, что большую часть площади надо засаживать именно ними.
Многолетние растения в кризис сажать в огороде не имеет смысла, ведь они вступят в плодоношение только через несколько лет. Плодовые деревья не дают урожай раньше, чем на пятый год жизни. Хотя некоторые кустарники могут приносить плоды на третий год жизни, но урожай будет скудным.

Какие растения, в каком количестве посадить в огороде в кризис

1. Для петрушки, укропа, сельдерея достаточно маленькой грядки – около 2кв.м. По мере сбора урожая будет вырастать новая зелень, так что большую площадь нею занимать нет необходимости.

2. Помидоры стоит сажать с запасом, чтобы сделать заготовки на зиму. Для семьи из 3-4 человек достаточно 25-30 кустов помидоров. Стоит подобрать сорта с разным сроком созревания, а также с плодами разного окраса, размера.

3. Огурцы – популярная у огородников культура, ведь сложно представить летний салат без свежего огурчика. А так как зимой все любят маринованные огурцы, сажать желательно не менее 15 кустиков.

4. Кабачки занимают на грядке много места, но и обильно плодоносят при этом. Для среднестатистической семьи достаточно 3-5 кустов.

5. Свекла и морковь – корнеплоды, без которых не обходится приготовление борщей, супов, вторых блюд. Стоит выделить грядку под каждое растение размером около 2кв.м.

6. Белокочанная капуста используется для приготовления салатов, солений, первых и вторых блюд, поэтому ее необходимо много. Меньше 40 кустиков лучше не сажать.

7. Лук репчатый – недорогая овощная культура, но в кризис не помешает посадить и ее. Можно отвести под лук одну грядку размером 1кв.м. Столько же желательно посадить и чеснока.

Если свободное место в огороде останется, дополнить посадки можно непривередливыми культурами, к примеру, сладким перцем, картофелем, фасолью.